Telefono:
090 9811158
Via Isabella Vainicher Conti, 98055 LIPARI (ME)

Il ristorante

Distante appena cinque minuti a piedi dal centro del borgo,
situato in un giardino di agrumi.

Il ristorante prende il nome dalle colonne (pulera) tipico stile architettonico eoliano:
Le pulera (tipiche colonne eoliane) sono un elemento architettonico delle case eoliane, esse sono posizionate nel terrazzo intorno all'abitazione ed hanno lo scopo di sostenere un pergolato di uva tardiva.
Questo stile architettonico un tempo aveva la funzione di riparare in estate dai raggi solari le mura dell'abitazione ed in inverno quando la pianta perdeva le foglie dava la possibilità ai raggi solari di riscaldare le mura. Alla base delle colonne venivano costruiti dei bisuoli (sedili in muratura) con un cuscino dove gli eoliani facevano il riposino pomeridiano e dove la sera gli eoliani si intrattenevano.

Il ristorante esiste dal 1973 ed oggi viene gestito da :

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